2012年5月29日,国家质检总局食品生产监管司副司长赵清慧率“质检邀您看企业 ·食品大家行”巡查团走进得益绿色食品集团。此次巡查观摩活动在范围内开展,在四川选择了4家企业,其中得益绿色是一家成都食品企业。
参与此次巡查活动的还有中央广播电台、经济日报、中央电视台等多家中央媒体,四川省质监局副局长秦长海等部门负责人,以及四川省人大代表、质量文化学者和食品专家。巡查团在杜诚斌董事长的讲解陪同下对米饭和肉制品车间进行了巡视,查看了肉制品加工工艺流程,并就质量风险防控基本情况,食品质量关键控制点(HACCP)等环节进行了详细了解。
杜诚斌董事长汇报了质监部门及公司在管理制度方面的举措。杜诚斌董事长认为,一个企业自己生产的产品自己都不吃和怕吃,是不可能给消费者吃呢的,所以公司每天生产出来的产品,班组长以上人员和行政后勤人员必须品尝,并填写品尝意见。同时公司还不定期的将生产现场中其他企业认为保密的环节公布到网络,让消费者监督,体现公司“做食品就是做良心“这一理念。
赵清慧对得益绿色在内的四川食品企业给予了好评。他认为,企业按照国家的法律法规组织生产,在质量方面具有保障,才可以让百姓放心消费。做食品应该有一个“得益绿色在这方面确实做得好,实实在在是食品,值得宣传和推广。 赵清慧强调,食品风险大的就是食品添加剂问题。目前,国内常用的食品添加剂有2000多种。食品企业要严格把关,企业老总要负厂里的主体责任,每个岗位也要尽到责任,把食品添加剂管理落实好。做好以后,企业才能做强做大。
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